Поминки по православному обычаю.

В православной традиции родня, друзья и знакомые усопшего собираются вместе, чтобы, прежде всего, вознести молитву Господу о даровании умершему Царствия Небесного. Это принято делать на 3-й (похороны), 9-й, 40-й дни, полгода, год со дня кончины усопшего. Для этого прежде всего необходимо заказать литургию в церкви. После посещения храма, родственники и близкие обычно едут на кладбище, где (если это день похорон) проводится обряд захоронения, если же это какой-либо другой день, приводится в порядок могила, возлагаются цветы, произносятся молитвы. Раньше на поминки помимо близких людей звали еще и малоимущих, бедняков, юродивых, чтобы накормить их и по возможности раздать им милостыню. Сейчас эта традиция, к сожалению, фактически забыта.
Перед тем как сесть за стол, кто-то из присутствующих читает 17-ю кафизму Псалтыря. При этом, обязательно должна гореть лампада или свеча. Затем, перед едой, читается «Отче наш».
По православной традиции, поминки должны проходить скромно. В них важна больше молитва, а не факт застолья. Размах и пышность здесь неуместны. Это скорее пережиток языческого мировоззрения, очень удачно сочетающийся с советской эпохой безбожия. Поэтому, если гостей не много не стоит заказывать ресторан. Однако если все же такая необходимость есть, то не нужно вибирать какое-то очень дорогое и излишне шикарное заведение с богато украшенными стенами, рисунками на натяжных потолках и прочей неуместной роскошью. Место для поминальной трапезы должно быть изолированно от прочих помещений, заведения, быть чисто убранным и хорошо проветриваться.
В качестве первого блюда на поминки подают коливо или кутью. Коливо это отварные зерна пшеницы с медом. Кутья это рис с изюмом. Любое из этих блюд должно быть предварительно освящено в храме. Зерна символизируют начало новой жизни, воскресения, то есть для того, чтобы возродиться, они должны истлеть. Также и усопший предается земле, чтобы во время судного дня восстать. Изюм и мед символизируют благо Царствия Небесного.  
Православный обычай не допускает появление на столе спиртных напитков. Алкоголь служит цели увеселения. Поминки же, напротив, являются временем скорби и вознесения молитв Господу о душе усопшего. Стоит ли говорить, что молитва в нетрезвом виде есть святотатство. К тому же, при употреблении спиртного, многие забывают цель, с которой они собрались, а поминки превращаются в обычное застолье со стандартными для такого мероприятия бытовыми разговорами.

Фраза «Пусть земля ему будет пухом» не имеет ничего общего с христианской традицией. Нужно произнести короткую молитву, которая звучит следующим образом: «Упокой, Господи душу раба Твоего новопреставленного (имя), и прости ему вся согрешения его вольная и невольная и даруй ему Царствие Небесное». Произносить эти слова нужно перед тем как перейти к следующему блюду.

Лишним будет ставить пустую рюмку перед портретом усопшего и оставлять пустующее место с прибором.

При проведении поминок в постные дни, пища на них также должна быть исключительно постной. Во время поста в будние дни поминки проводятся в ближайшие субботу или воскресения, так именно в эти дни проводятся соответствующие литургии.
По окончании поминок необходимо прочесть молитвы «Благодарим Тя, Христе Боже наш…» и «Достойно есть…».
В последние 90 лет, наше общество отказалось от многих Богоугодных традиций, заменив их более простыми, а потому легко прижившимися, обычаями. Мы позиционируем себя как верующие люди, заказываем в церкви отпевания, панихиды, пишем записки и ставим свечки за упокой. А сами, при этом, идем по пути наименьшего сопротивления, забывая, что душе покойного, как никогда важна наша молитва о нем перед Господом, а не обильные возлияния и раскрасневшиеся лица друзей и знакомых. Конечно, после того как все формальности будут улажены, ритуальные услуги выполнены, траурные венки возложены, мы остаемся один на один с горем и утратой. Но ведь стоит задуматься и о том, насколько необходима молитва душе покойного. А можем ли мы называть себя верующими людьми, если в самую нужную минуту оставим душу близкого без молитвенной поддержки?